Bolo de figos frescos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
4.1
/ 5
592 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de figos frescos
- 100 gramas de açúcar mascavo
- 1 colher chá de fermento em pó
- 25 gramas de azeite (eu medi na balança)
- 50 gramas de leite (idem)
- canela a gosto
- 125 gramas de farinha
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno à 200C. Misturar todos os ingredientes, menos os figos. Untar eenfarinhar uma forma de 24 cm de diâmetro. Colocar a massa na forma. (Parece que hápouca massa, mas ela cresce). Corte os figos ao meio, ou em quatro, dependendo de seutamanho, e colocar sobre a massa com a pele voltada para cima (eu piquei grosseiramente osfigos e misturei com a massa). Assar por cerca de 30 minutos. Se desejar, polvilhar comaçúcar.
