Bolo de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher sopa de cravo moído
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de chocolate
- 8 colher de açúcar
- 1 xícara de farinha de rosca
- 100 gramas de frutas secas ou cristalizadas
- 100 gramas de castanha do Pará moídas
- 100 gramas de passas
- 1 copo de vinho tinto
- sumo de limão ralado
- 5 claras em neve
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar. Misturar as gemas e continue a bater. Colocar o vinho evá misturando com a farinha de isca. Acrescentar as castanhas, as passas, as frutas empedacinhos, o chocolate, o limão ralado, o cravo, o fermento e por último, as clarasbatidas em neve. Assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.Decorar com frutas cristalizadas.
