Bolo de Frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 8 colher de farinha de trigo
- 4 colher de amido de milho
- 12 colher de açúcar
- 1/2 xícara de vinho do Pôrto
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- raspa de casca de um limão verde
- 1 pitada de noz-moscada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar, a noz-moscada e a raspa de limão, juntar as gemas, asclaras batidas em neve, a farinha de trigo e o amido de milho, já misturada com ofermento, o leite, e o vinho do Pôrto. Depois de bem misturado, colocar numa formauntada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, uma camada da massa, uma de frutassecas ou cristalizadas, e assim por diante, sendo a última, de massa. Forno quente.
