Receita do caderno
Bolo de Frutas
Ingredientes: 1 colher de fermento em pó 8 colher de farinha de trigo 4 colher de amido de milho 12 colher de açúcar 1/2 xícara de vinho do Pôrto 1 xícara de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar, a noz-moscada e a raspa de limão, juntar as gemas, asclaras batidas em neve, a farinha de trigo e o amido de milho, já misturada com ofermento, o leite, e o vinho do Pôrto. Depois de bem misturado, colocar numa formauntada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, uma camada da massa, uma de frutassecas ou cristalizadas, e assim por diante, sendo a última, de massa. Forno quente.
