Receita do caderno
Bolo de frutas
Ingredientes: 2 colher (sobremesa) de fermento 4 xícara de leite 2 pratos fundos de frutas cristalizadas 450 gramas de farinha de trigo 400 gramas de ameixas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Depois de peneirar a farinha numa tigela, adicionar o açúcar, a canela, o cravo, ofermento, e as frutas secas cristalizadas picadas. Bater bem os ovos, à parte, e juntarà mistura acima. Juntar o leite e a manteiga. Misturar tudo muito bem. Forre uma formacom papel impermeável, untar com manteiga e despejar nela a massa. Levar a assar emforno brando. Se quiser, fazer 1/2 receita. Espalhe sobre o bolo, um glacê comum eenfeitar com frutas.
