Receita do caderno
Bolo de frutas cristalizadas
Ingredientes: 3 xícara chá de farinha de trigo 1 colher chá de gengibre ralado 1 colher chá de canela em pó 1 colher chá de bicarbonato 170 gramas de manteiga...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Untar e forrarcom papel-vegetal uma assadeira redonda de 23 cm de diâmetro. Peneirar afarinha, a canela e o bicarbonato. Tirar 2 colheres sopa dessa mistura e colocar nasfrutas cristalizadas. Esfregar a manteiga com a farinha até formar migalhas. Misturar oaçúcar e as frutas. Fazer um buraco no meio, juntar o ovo e o leite e misturar atépingar da colher, adicionar um pouco mais de leite se necessário. Colocar em colheradasna forma e alisar a superfície. Assar em forno médio (170ºC), por 1 hora e 40 minutos.Deixar esfriar para desenformar.
