Bolo de frutas molhadinho

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione as gemas, o açúcar, a água, a farinha e o fermento, batendo. Coloque em uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com a calda das frutas, o suco, o leite condensado e a água. Espalhe sobre o bolo e leve à geladeira por 2 horas. Decore com o chantilly, a salada de frutas, desenforme e sirva.Rendimento: 20 porções