Receita do caderno
Bolo de frutas secas
Ingredientes: 3/4 xícara chá de frutas cristalizadas 2 xícara chá de passas amarelas e pretas 1 xícara chá de manteiga ou margarina 4 xícara chá de farinha de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga e o açúcar. Colocar as gemas, uma a uma, batendo sempre. Acrescentar osingredientes secos, alternadamente, com o leite. Polvilhar as frutas com um pouco defarinha e Colocar à massa. Adicionar, por último, as claras em neve. Levar ao forno paraassar em uma forma untada e polvilhada. Depois de assado, cortar ao meio, rechear com umrecheio de ovos, cobrir com um glacê branco e enfeitar com nozes inteiras.
