Bolo de fubá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de margarina
- 2 copos (americanos) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de fubá
- 1 colher de sopa de fermento
- erva-doce a gosto
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a margarina com açúcar até formar um creme. Juntar as gemas e continue batendoaté obter uma consistência cremosa. Acrescentar os leites e misturar bem. Adicionar afarinha, o fubá e o fermento, batendo bem até formar uma "bolha". Colocar asclaras em neve e a erva-doce. Misturar delicadamente. Untar e enfarinhe uma fôrma redondacom furo central. Despejar a mistura e colocar-a no forno preaquecido por 30 minutos.Retire, deixar esfriar, desenformar e servir.
