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Receita do caderno

Bolo de fubá

Ingredientes: 1 colher chá de bicarbonato (mal cheia) 1 colher de erva-doce 1 prato raso bem cheio de fubá 250 gramas de banha 1/2 litro de leite 6 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar o fogo o leite, a banha, a erva-doce, 1 colher de açúcar, 1 colher de sal. Escaldaro fubá. Retirar do fogo e deixar esfriar. Juntar os ovos e 3 colheres de farinha detrigo. Juntar 250 gramas de queijo de Minas em pedacinhos. Untar a forma com manteiga.Forno quente.    

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