Bolo de fubá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de fubá
- açúcar granulado suficiente para polvilhar
- 250 gramas de manteiga amolecida
- 1 lata de leite condensado
- 7 claras em neve
- 7 gemas
🔥 Modo de Preparo
Peneirar juntos o açúcar, a farinha, o fubá, o fermento e o sal. Misturar o leitecondensado, a manteiga, as gemas e, por último, as claras. Colocar na forma untada epolvilhada com farinha. Assar no forno preaquecido. Desenformar quente e polvilhar oaçúcar granulado. Se preferir, utilizar assadeira retangular, cortando o bolo emquadrados ou losângulos.
