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Receita do caderno

Bolo de fubá com banana

Ingredientes: 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de erva doce 1 colher sopa de fermento em pó 3 colher sopa de manteiga 1 xícara chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater bem o açúcar, a manteiga, os ovos e a erva doce. Juntar a farinha e o fubá.Acrescentar o leite aos poucos e o queijo ralado. Bater bastante. Colocar o fermento.Untar a assadeira com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Colocar as bananascortadas em rodelas forrando todo o fundo da assadeira. Em seguida, colocar por cima amassa. Levar para assar em forno médio, 180º, preaquecido. Quando o bolo estiver corado,estará pronto. 

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