Bolo de fubá com banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de erva doce
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 3 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de fubá
- 1 xícara chá de leite
- 5 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem o açúcar, a manteiga, os ovos e a erva doce. Juntar a farinha e o fubá.Acrescentar o leite aos poucos e o queijo ralado. Bater bastante. Colocar o fermento.Untar a assadeira com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Colocar as bananascortadas em rodelas forrando todo o fundo da assadeira. Em seguida, colocar por cima amassa. Levar para assar em forno médio, 180º, preaquecido. Quando o bolo estiver corado,estará pronto.
