Receita do caderno
Bolo de fubá com banana
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de fubá 2 e 1/4 xícara chá de leite 2 xícara chá de açúcar 1 colher sopa de fermento em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar as gemas e o sal. Em seguida, juntar a farinhade trigo e o fubá, alternando com leite. Misturar o coco, o fermento e finalmente asclaras batidas em ponto de neve. Em uma assadeira untada e polvilhada, espalhar metade damassa e discolocar metade das fatias de banana. Polvilhar as bananas com açúcar e canelae cobrir com o restante da massa. Colocar a outra metade das bananas e polvilhar novamentecom canela e açúcar. Levar para assar em forno médio (180ºC) por 40 minutos.
