Receita do caderno
Bolo de fuba com doce de goiabada
Ingredientes: 1 xícara chá de goiabada ou a gosto, passada na farinha de trigo 1 xícara chá de margarina temperatura ambiente 1 xícara chá de queijo fresco...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira: Bater as claras em neve e reservar. Em outra vasilha bater as gemaspeneiradas, com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Misturar o leite de coco,fubá, farinha de trigo, raspa do limão e o queijo, bater mais um pouco. Com a batedeiradesligada incorporar as claras em neve e o fermento em pó. Misturar o doce na massa.Forma de pudim com buraco no meio Untada e polvilhada com farinha de trigo. Fornopreaquecido. Desinformar ainda quente e polvilhar açúcar e canela por cima (pode fazeruma calda de chocolate para cobertura).
