Receita do caderno
Bolo de Fubá com Especiarias
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chá de fubá 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de farinha...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve.Junte as gemas e bata por mais um minuto. Bata as claras em neve e reserve. Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento e misture delicadamente. Divida a massa pela metade. Em uma parte junte a canela, o cravo, o gengibre e misture bem. Aqueça o forno em temperatura média. Use a fôrma de bolo com tubo e coloque colheradas das duas massas, alternando-as. Com um garfo, faça movimentos giratórios para que a massa fique mesclada. Leve ao forno por 35 minutos ou até que, enfiando um palito no bolo, ele saia seco. Tire o bolo da fôrma e sirva.
