Bolo de Fubá com Especiarias
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
3.9
/ 5
986 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de cravo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve.Junte as gemas e bata por mais um minuto. Bata as claras em neve e reserve. Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento e misture delicadamente. Divida a massa pela metade. Em uma parte junte a canela, o cravo, o gengibre e misture bem. Aqueça o forno em temperatura média. Use a fôrma de bolo com tubo e coloque colheradas das duas massas, alternando-as. Com um garfo, faça movimentos giratórios para que a massa fique mesclada. Leve ao forno por 35 minutos ou até que, enfiando um palito no bolo, ele saia seco. Tire o bolo da fôrma e sirva.
