Bolo de fubá com goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de goiabada em cubos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- Para Untar:
- Óleo e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o leite. Coloque o açúcar e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, misture a farinha e o fubá até incorporar. Acrescente o fermento, a goiabada e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.Rendimento: 14 porções
