Receita do caderno
Bolo de fubá com goiabada e coco
Ingredientes: 2 colher de fermento em pó 2 colher sopa erva doce 2 copos de farinha de trigo 1 colherinha de baunilha 1 e 1/2 copos de açúcar 2 copos de fubá 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar tudo em uma vasilha não importando a ordem, apenas colocando o fermento porúltimo. Untar uma forma com óleo e farinha. Levar para assar até que enfiando-se umpalito ou faca saia seco.Cobertura: Picar a goiabada e levar ao fogo com um pouco de água até derreter. Ao esfriar agoiabada tende a endurecer um pouco. Misturar o coco em flocos e depois de assado o bolocolocar por cima, deixando um pouco do coco para enfeitar va colocando mais água atéficar mole. Colocar sobre o bolo depois de assado. O sabor do fubá e da erva docecombinam bem com a goiabada e coco.
