Bolo de fubá com maçã verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (café) de cravo em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de fubá
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 100 gramas de castanha-do-pará picada
- 100 gramas de uvas passas
- 100 gramas de frutas cristalizadas
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 colher de sopa de fermento
- fatias de 1 maçã verde descascada
- 2 colheres de sopa de canela
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 200 gramas de margarina
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a margarina e os ovos, um a um. Juntar o cravo, o fubá, a farinha,as castanhas, as uvas passas, as frutas cristalizadas, o conhaque e o fermento, batendoaté obter uma massa homogênea. Colocar a massa em uma fôrma de bolo inglês, untada eenfarinhada. Distribuir as fatias de maçà e polvilhar com a canela. Preaquecer o forno a180° e colocar a fôrma. Assar por cerca de 40 minutos. Deixar esfriar, desenformar eservir.
