Bolo de fubá com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa bem cheias de farinha de trigo
- 7 colher sopa bem cheias de fubá mimoso
- 2 colher sopa de banha
- 1 colher sopa de fermento
- 2 xícara chá rasas de açúcar
- queijo de Minas fresco cortado em pedaços
- 1/2 litro de leite
- 1/4 litro de água
- 2 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Bater a banha com o açúcar. Colocar as gemas, o leite misturado à água, aos poucos, ofubá, o trigo, o fermento e, por último, as claras batidas em neve. Despejar em umaforma untada com manteiga ou margarina, polvilhada com farinha de rosca. Quando o bolo jáestiver na forma, colocar os pedaços de queijo. Só, então, levar ao forno. Este bolodeve ser servido quente.
