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Receita do caderno

Bolo de fubá com queijo

Ingredientes: 4 colher sopa bem cheias de farinha de trigo 7 colher sopa bem cheias de fubá mimoso 2 colher sopa de banha 1 colher sopa de fermento 2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater a banha com o açúcar. Colocar as gemas, o leite misturado à água, aos poucos, ofubá, o trigo, o fermento e, por último, as claras batidas em neve. Despejar em umaforma untada com manteiga ou margarina, polvilhada com farinha de rosca. Quando o bolo jáestiver na forma, colocar os pedaços de queijo. Só, então, levar ao forno. Este bolodeve ser servido quente.  

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