Bolo de fubá com recheio de goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
- 2 colher sopa bem cheias de margarina
- 1 colher sopa de erva doce
- 1 copo raso de açúcar cristal
- 3 ovos grandes claras em neve
- 1/2 copo de farinha de trigo
- 250 gramas de goiabada
- 2 e 1/2 copos de fubá
- 1 copo de leite
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado; em seguidavá acrescentando aos poucos o fubá misturado a farinha de trigo e o leite. Acrescentar osal, erva doce e, por último a clara em neve com o fermento. Untar uma forma com (redondacom furo no meio) margarina e fubá. Colocar metade da massa, o recheio em fatias grossase o restante da massa. Levar ao forno quente por aproximadamente 40 minutos ou até que amassa esteja cozida e o bolo dourado. Desforme ainda morno.
