Bolo de fubá cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de fermento
- 8 colher sopa de açúcar
- 4 colher sopa de fubá
- 4 copos (americano) de leite
- 150 gramas de queijo ralado
- 1 e 1/2 copo de óleo
- 6 ovos
- Torrões de açúcar:
- 1 colher sopa de água (aproximadamente)
- 4 colher sopa de açúcar
- Corante alimentício a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador 3 copos de leite, (reservar 1 copo), acrescentar a farinha detrigo, o açúcar, o fubá, o óleo, o queijo ralado, os ovos (não colocar o fermentoainda) e bater até formar uma massa lisa. Dissolver o fermento no copo de leitereservado, colocar a massa numa tigela grande e envolver levemente com o fermentodissolvido. Untar uma forma de 25 cm de diâmetro por 8 cm de altura e assar em fornomédio por 1 hora, aproximadamente. Desenformar frio.Torrões de açúcar:Misturar o açúcar, a água e o corante, até formar uma massa para modelar. Colocar nasforminhas desejadas, desenformar cuidadosamente, colocar numa assadeira e levar ao fornopreaquecido e desligado, durante 15 minutos para secar.
