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Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador: Receita Fácil

"Prepare um delicioso Bolo de Fubá Cremoso no liquidificador! Receita fácil, rápida e perfeita para o café da tarde. Surpreenda a todos com esse sabor caseiro."

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 45 min
🥘 Rendimento 12 porções
Calorias 250 kcal
👨‍🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes

  • 4 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de fubá
  • 1 e 1/2 colheres de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de margarina
  • 3 ovos grandes

🔥 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo central (aproximadamente 22-24 cm de diâmetro).

2. No liquidificador, adicione o leite, o queijo ralado, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a margarina e os ovos.

3. Bata bem por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma massa homogênea e cremosa.

4. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa (cerca de 10-15 segundos).

5. Despeje a massa na forma preparada.

6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao espetar um palito, ele saia limpo.

7. Retire do forno, espere amornar por alguns minutos antes de desenformar e sirva.

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