Bolo de Fubá Cremoso e Fácil: Receita Tradicional
"Descubra a receita perfeita de Bolo de Fubá Cremoso! Fácil de fazer, com sabor caseiro e textura irresistível. Ideal para o café da tarde. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de fubá fino
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 e 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal, derretida
- 2/3 xícara (chá) de leite integral
- 1/3 xícara (chá) de mel
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 22cm de diâmetro) e reserve.
2. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Reserve.
3. Em outra tigela grande, coloque o fubá e adicione o leite, o mel, os ovos ligeiramente batidos e a manteiga derretida. Bata bem com um fouet ou batedor manual até obter uma mistura homogênea.
4. Incorpore gradualmente a mistura de farinha de trigo e fermento à mistura de fubá, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a massa fique lisa. Não bata em excesso.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno, espere amornar um pouco antes de desenformar e sirva.
