Receita do caderno
Bolo de fubá e milho
Ingredientes: 1 colher sopa fermento em pó 3 colher sopa margarina 1 xícara chá farinha de trigo 2 xícara chá açúcar 1 xícara chá fubá 1 vidro de leite de coco...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem, no liqüidificador, o milho com o leite de coco e reservar. Na batedeira, batero açúcar com as gemas e a margarina. Juntar o fubá e a farinha de trigo. Adicionar àmistura de milho com leite de coco. Misturar e acrescentar as claras em neve e o fermento,mexendo delicadamente com uma colher de pau. Colocar em assadeira untada e enfarinhada.Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, e depois de assado, polvilhar com açúcar ecanela.
