Bolo de fubá e milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa fermento em pó
- 3 colher sopa margarina
- 1 xícara chá farinha de trigo
- 2 xícara chá açúcar
- 1 xícara chá fubá
- 1 vidro de leite de coco
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 lata de milho verde
🔥 Modo de Preparo
Bater bem, no liqüidificador, o milho com o leite de coco e reservar. Na batedeira, batero açúcar com as gemas e a margarina. Juntar o fubá e a farinha de trigo. Adicionar àmistura de milho com leite de coco. Misturar e acrescentar as claras em neve e o fermento,mexendo delicadamente com uma colher de pau. Colocar em assadeira untada e enfarinhada.Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, e depois de assado, polvilhar com açúcar ecanela.
