Bolo de fubá light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 3/4 de xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de adoçante culinário (forno e fogão)
- 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
- 4 colheres de sopa de margarina light
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3/4 de xícara de chá de leite desnatado
- 4 claras em neve
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira as gemas com o adoçante e a margarina. Desligue o aparelho. Misture delicadamente a farinha, o fubá e o fermento peneirados e o leite. Acrescente as claras em neve, o requeijão light e a erva-doce. Coloque em uma fôrma untada com margarina light. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos, aproximadamente. Espere esfriar um pouco, desinforme e polvilhe com canela em pó (opcional).
