Receita do caderno
Bolo de fubá mimoso amarelo
Ingredientes: 1 colher de pau bem cheia de manteiga 2 colher sopa de amido de milho 1 colher (sobremesa) de fermento 4 colher sopa de fubá mimoso 4 colher sopa...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com o açúcar, até a massa ficar quase branca. Acrescentar as gemase tornar a bater bem. Juntar, então, o fubá e o amido de milho, continuando a bater bem.Em seguida, escaldar a massa com o leite, a banha e a erva-doce. Mexer bem e acrescentaras claras batidas em neve, o fermento, o sal. Levar ao forno para assar em forminhasuntadas com manteiga ou margarina. Se quiser, pode fazer um bolo grande em uma únicaforma.
