Bolo de fubá mimoso amarelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de pau bem cheia de manteiga
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 4 colher sopa de fubá mimoso
- 4 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de banha
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara chá de leite
- erva-doce
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a manteiga com o açúcar, até a massa ficar quase branca. Acrescentar as gemase tornar a bater bem. Juntar, então, o fubá e o amido de milho, continuando a bater bem.Em seguida, escaldar a massa com o leite, a banha e a erva-doce. Mexer bem e acrescentaras claras batidas em neve, o fermento, o sal. Levar ao forno para assar em forminhasuntadas com manteiga ou margarina. Se quiser, pode fazer um bolo grande em uma únicaforma.
