Bolo de fubá suculento
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 8 porçoes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de margarina
- 1 xícara de amido de milho
- 2 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de fubá
- 1/2 xícara chá de leite
- 1 vidro (pequeno) de leite de coco
- 1 pitada de sal
- 4 claras
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçada. Juntar as gemas, batendosempre. Adicionar o amido de milho peneirada juntamente com os outros ingredientes secos,alternando com o leite de coco misturado ao leite. Por último, juntar as claras batidasem neve. Mexer a massa delicadamente e despejar numa forma de buraco no centro (média)untada. Assar em forno quente. Desenformar depois de frio.
