Bolo de fubá vitorioso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de gordura
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 ou 3 xícara chá de fubá
- 1 litro de leite
- açúcar a gosto
- erva-doce
- 6 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Ferver o leite com a gordura e a manteiga. Depois de fervido, esperar amornar e despejarsobre o fubá. Misturar bem e Acrescentar o açúcar, o sal e a erva-doce. Tornar a mexere adicionar os ovos, tendo sido as claras batidas em neve, préviamente. Misturar bem edespejar em forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de rosca.Levar ao forno quente para assar.
