Receita do caderno
Bolo de fubá vitorioso
Ingredientes: 4 colher sopa de gordura 1 colher sopa de manteiga 2 ou 3 xícara chá de fubá 1 litro de leite açúcar a gosto erva-doce 6 ovos sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver o leite com a gordura e a manteiga. Depois de fervido, esperar amornar e despejarsobre o fubá. Misturar bem e Acrescentar o açúcar, o sal e a erva-doce. Tornar a mexere adicionar os ovos, tendo sido as claras batidas em neve, préviamente. Misturar bem edespejar em forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de rosca.Levar ao forno quente para assar.
