Bolo de geleia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de geleia de morango (ou outra de sua preferência)
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 copo de iogurte natural
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve e misturar delicadamente os ingredientes restantes. Untar com a
geleia uma forma refratária de 26 centímetros com buraco no meio. Despejar a massa no
refratário e levar ao micro-ondas por 7 a 8 minutos, em potência alta. Retirar e
desenformar ainda morno. Sugestão: De preferência a geleia sem pedaço de frutas e deixar
por 2 horas no freezer antes de untar a forma. Se quiser, umedecer o bolo, antes de
desenformar e ainda morno, com licor ou chá de cravo e canela.
