Receita do caderno
Bolo de gergelim com recheio de coco
Ingredientes: Massa: 2 colher de gergelim torrado e triturado 2 colher chá de fermento em pó 1 xícara de chocolate em pó solúvel 2/5 xícara de farinha de rosca...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. Aos poucos, vá juntando o leite e osingredientes secos até formar um creme. Bater as claras em neve e misturar com outrosingredientes. Por último, o fermento. Colocar a massa em forma untada e polvilhada. Levarao forno preaquecido para assar durante 30 minutos aproximadamente.Cobertura: Levar tudo ao fogo e misturar até desprender da panela. Cobrir o bolo, formando umacamada fina.Recheio: Misturar tudo e levar ao fogo. Mexer até engrossar. Colocar no centro e nas laterais dobolo. Está pronto o bolo de gergelim com recheio de coco.
