Bolo de Goiaba com Banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 3 colher chá de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 200 gramas de goiabas cortadas em fatias
- 4 bananas cortadas em rodelas finas
- Açúcar e canela a gosto
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Separar as claras das gemas. Bater as claras em neve e reservar. Na batedeira bater bem oaçúcar, a manteiga e as gemas. Juntar a farinha, o fermento e o sal intercalando com oleite. Adicionar as claras em neve reservada e mexer cuidadosamente. Em uma forma untada,colocar metade da massa. Cobrir com as fatias de goiabas. Colocar a outra metade da massa.Cobrir com as rodelas de banana e polvilhar açúcar e canela. Assar em fornomoderado.
