Bolo de goiabada com coco ralado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colher de maragarina
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 200 gramas de coco ralado em flocos
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de goiabada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve firme, reservar, bater as gemas junto com o açúcar e a margarinaaté ficar um creme branco. Acrescentar o leite, batendo sempre, ir colocando a farinha,continuar batendo mas não muito. Desligar a batedeira e acrescentar o fermento,misturando sem bater, agregar as claras em neve, sem bater. Colocar a massa em assadeira30 x 40 untada e polvilhada, colocar as fatias de goiabada por cima da massa. Espalhar oleite condensado e por último o coco ralado. Levar para assar, está pronto quando o boloficar bem douradinho.
