Bolo de goiabada e coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 colher sopa de margarina
- 10 colher sopa de água
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 lata grande de goiabada pronta
- 1 pacote (250 gramas) de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (claras em neve)
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, adicionar as gemas, o açúcar e a margarina e bater bem, por 3minutos. Desligar a batedeira e adicionar o leite, a farinha de trigo e o fermento em póe mexer bem. Colocar em forma retangular (25x35), untada e enfarinhada. Por cima da massa,colocar a goiabada cortada em tiras, espalhar a lata de leite condensado e por cimaespalhar o coco ralado. Misturar as 10 colheres de água com a baunilha e distribuir porsobre o bolo. Levar assar em forno médio.
