Receita do caderno
Bolo de goiabada especial
Ingredientes: 2 xícaras de chá de goiabada cortada em cubos 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de chá de leite morno 1 colher de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata a manteiga, as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o leite morno e o fermento. Acrescente as claras em neve, os pedaços de goiabada na massa e mexa com uma colher. Em uma forma de buraco no meio grande de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje a massa. Leve ao forno médio por 35 minutos. Para a cobertura, derreta em uma panela a goiabada com a água. Coloque sobre o bolo e polvilhe com o coco fresco.Rendimento: 15 porções
