Bolo de guaraná e coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
Avalie
4.6
/ 5
568 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de guaraná sem gelo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 5 ovos
- Para Untar:
- Farinha de trigo e margarina
- Cobertura:
- 1 vidro de 200ml de leite de coco
- 1 vidro de guaraná (use a mesma medida do vidro do leite de coco)
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa:Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo. Adicione o guaraná e bata mais um pouco. Acrescente a farinha com o fermento e misture sem bater, até ficar um creme homogêneo. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pre-aquecido. Retire do forno e fure a superficie com palito grosso.Cobertura:Misture o leite de coco com o guaraná e o açúcar, despeje sobre o bolo ainda quente. Para finalizar, polvilhe o coco ralado.
