Bolo de iogurte com frutas cristalizadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
Avalie
3.6
/ 5
497 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de panetone
- 160 gramas de frutas cristalizadas
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 100 gramas de nozes picadas
- 1 colher de sopa de rum
- 50 gramas de uva passas
- 100 gramas de margarina
- 1 copo de iogurte
- 3 copos de farinha
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador bata os ovos,o açúcar,a margarina e o iogurte. Coloque me uma vasilha e junte a farinha,fermento e a essência. Passe as frutas na farinha ou amido de milho e misture delicadamente na massa. Coloque em uma forma untada e polvilhada e asse. Para a cobertura mistura para glacê real. Usei parte de água/parte de rum. Cubra depois de frio.
