Bolo de iogurte e coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 2 pote de açúcar (usar o pote vazio de iogurte para medir)
- 1/2 pote de leite (usar o pote vazio de iogurte para medir)
- 3 pote de trigo (usar o pote vazio de iogurte para medir)
- Margarina e trigo para untar a forma
- 200 gramas de coco ralado
- 1 pote de iorgute natural
- 3 ovos
- Cobertura:
- 1 xícara de coco ralado inatura
- 1/2 xícara de leite condessado
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador bater os ovos o açúcar peneirado, o iorgute, o coco ralado e o leitebater até formar um creme. Em uma tigela colocar o trigo e o fermento peinerados, aospoucos, misturar o creme delicadamente. Despejar em uma forma de pão untada e enfarinhadaem forno médio preaquecido por 30 minutos. Deixar esfriar desenformar e cobrir com leitecondessado e cobrir com coco ralado inatura.
