Bolo de Iogurte e Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Cascas de 1 laranja ralada
- 1 casca de limão ralada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em ponto de neve e reserve. Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina e bata até ficar bem cremoso. Acrescente o iogurte, a essência, as cascas raladas e a farinha de trigo. Bata muito bem. Fora da batedeira, acrescente o fermento em pó e as claras em ponto de neve. Coloque em fôrma refratária untada e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência 80% e mais 2 a 3 minutos na potência alta. Desenforme morno e cubra com o glacê ou geleia de sua preferência.
