Bolo de jabuticaba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de jabuticaba lavadas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- Açúcar de confeiteiro
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata as jabuticabas, o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo e coloque em uma tigela. Misture com os demais ingredientes e despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e desenforme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir.Rendimento: 8 porções
