Bolo de laranja

Modo de preparo

1. Massa: Bater bem os ovos com o açúcar até aumentar o volume e se tornar uma mistura amarelaclara. Baixar a velocidade da batedeira e adicionar de uma vez só, o óleo, as raspas delaranja e o sal. Peneirar a farinha de trigo com o fermento. Adicionar a metade dessaquantidade à mistura. Juntar o suco de laranja de uma só vez e o restante da quantidadepeneirada da farinha de trigo com o fermento. Assar em forma com furo ou retangular,untada e enfarinhada e assar em forno a 180 graus (preaquecido) até dourar. Retirar doforno e espalhar a calda ainda quente.Calda: Misturar tudo e levar a ferver até engrossar como xarope. obs: furar o bolo quente edespejar a calda.