Bolo de laranja
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento em pó
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 3 xícara chá de açúcar
- 2 laranjas inteiras sem sementes, com casca e picadas em pedaços
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 2 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Em um liquidificador bater as 2 laranjas sem sementes com casca, os 2 ovos inteiros e 1copo (tipo americano) de óleo e reservar. Em um recipiente juntar 4 xícaras chá defarinha de trigo, 3 xícaras chá de açúcar e 1 colher chá de fermento. Juntar ocreme de laranja reservado. Misturar tudo até obter uma massa de bolo. Untar uma fôrmacom manteiga e adicionar uma camada fina de açúcar cristal. Despejar a mistura e levarao forno a 180° graus por 40 minutos. Depois de assado fazer uma calda com suco de 1laranja e 2 colheres de açúcar. Levar ao fogo até ferver e colocar no bolo aindaquente. Caso ficar dura a massa bater mais uma laranja.