Receita do caderno
Bolo de laranja
Ingredientes: 1 xícara de suco de laranja com açúcar para regar o bolo 1 xícara chá de caldo de laranja (sem açúcar) 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o forno a 180º graus por aproximadamente 30 minutos. Separar as gemas e asclaras. Bater as claras em neve. Juntar às claras em neve as gemas e o açúcar. Baterpor aproximadamente 2 minutos. Sem parar de bater, juntar o caldo de laranja, a farinha detrigo e o fermento em pó. Colocar em tabuleiro untado com manteiga e farinha de trigo.Levar ao forno e deixar assar, por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.Depois de assado, colocar por cima do bolo ainda dentro da forma, regar com a xícara desuco de laranja que resta. Desenformar depois de frio. O bolo fica com macio, como sefosse um pão-de-ló. Dica: É aconselhável ter todos os ingredientes separados antes decomeçar a bater.
