Bolo de laranja
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 copos (requeijão) menos 2 dedos de óleo
- 3 copos (requeijão) farinha de trigo
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 laranjas com casca
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Tirar um pouco das cascas da laranja e bater no liquidificador: as laranjas, o óleo e oaçúcar. Colocar a farinha de trigo e o fermento em pó em uma bacia. Despejar o líquidopor cima, misturar e vai colocando os ovos, um a um e misturar bem. Colocar em uma formade buraco no meio, untada com margarina e açúcar cristal. Colocar para assar em fornopreaquecido (180º graus), por mais ou menos 40 minutos. Fazer uma calda com o suco de 3laranjas, 6 colheres sopa de açúcar 2 colheres sopa de amido de milho. Colocar nofogo até virar uma geléinha e colocar sobre o bolo ainda quente. Se quiser, pode fazer acalda sem o amido de milho também. Não precisa ir ao fogo.