Bolo de laranja
🛒 Ingredientes
- 3 colher de sopa bem cheias de manteiga
- 3 colher sopa de fermento bem cheias
- 1 xícara de suco de laranja seleta
- 3 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
- Para cobrir:
- 1 xícara de suco de laranja seleta
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente grande, colocar o açúcar, as gemas, a manteiga e bater bem. Juntar osuco da laranja, a farinha e o fermento. Bater mais um pouco e acrescentar as claras emneve. Colocar em forma untada e enfarinhada. Importante que seja uma forma com aberturacentral, igual as de pudim. Fornar por aproximadamente 30 minutos. Desenformar com cuidadomas ainda quente, e, imediatamente e colocar o suco de laranja e com o auxílio de colherespalhar todo o açúcar, pois esse processo formará uma gostosa casquinha no bolo.