Receita do caderno
Bolo de Laranja
Ingredientes: 3 xícara rasas de farinha de trigo 1 xícara de fécula de batata 3 xícara de açúcar especial 1 e 1/2 xícara de suco de laranja 1 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater muito bem a manteiga, juntar os ovos inteiros, um a um, até formar um creme bemconsistente. Juntar o suco da laranja, aos poucos, continuando a bater. Acrescentar afarinha de trigo, a fécula, o fermento e o açúcar vanila, tudo peneirado juntos,misturando bem, sem bater. Assar em tabuleiro ou formas redondas iguais, untadas commanteiga e polvilhadas com farinha de rosca. Forno quente. Depois de frio rechear o bolo.Recheio de Laranja:Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar e ferver. Depois de quase frio rechear o boloe cobrir com o seguinte glacê: 1 colher sopa de leite em pó, 1 xícara de açúcar, 1colher sopa de manteiga. Bater tudo muito bem e aplicar no bolo. Se o bolo não ficargrande, aumentar as quantidades, querendo dar cor, juntar gotas de anilina ou 1 ou 2colheres de chocolate em pó.



