Bolo de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.5
/ 5
143 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- Raspas de casca de 1 laranja
- 4 colheres de sopa de geleia de laranja
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 6 claras batidas em neve
- 6 gemas
- Para Decorar:
- Gomos de laranja
🔥 Modo de Preparo
Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado. Junte as raspas de casca de laranja. Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa. Junte metade das claras batidas em neve. Mexa vigorosamente, depois coloque o restante das claras. Misture delicadamente. Ponha em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel-manteiga. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180ºC por uma hora ou até começar a se soltar das laterais. Deixe amornar e desenforme. Cubra com a geleia e decore com os gomos de laranja.
