Bolo de Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de raspas de laran]a
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara chá de suco de laranja
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de óleo
- 3 ovos
- Cobertura:
- 1/2 tablete de chocolate meio amargo
- fatias de laranja para decorar
🔥 Modo de Preparo
Massa: No liquidificador, bater os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo até ficarcremoso. Despejar em um recipiente e misturar a farinha de trigo peneirada com o fermentoe as raspas de laran]a até obter uma massa homogênea. Transfira para uma fôrmapreviamente untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio, preaquecido até que,enfiando um palito, ele saia limpo. Aguardar esfriar, desenformar e reservar.Cobertura: Picar o chocolate e colocar em um refratário. Levar ao fogo, em banho-maria, mexendosempre até dissolver completamente. Transferir para um saco de confeiteiro e decorar obolo reservado. Decorar também com as fatias de laranja antes de servir.
