Bolo de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 3 colher chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 3 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 xícara de açúcar
- 3 claras batidas em neve firme creme chantilly
- 160 gramas de manteiga ou margarina
- casca ralada de 2 laranjas
- 3 gemas bem batidas
- laranjas para enfeitar
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga ou margarina. Juntar o açúcar e bater bem. Juntar a casca ralada e asgemas, batendo bem. Adicionar alternadamente o suco com os ingredientes secos misturados epeneirados. Acrescentar, cuidadosamente, as claras em neve. Colocar em duas formasredondas de mais ou menos 20 cm de diâmetro muito bem untadas. Assar em forno moderadopor aproximadamente 25 minutos. Retirar das formas e deixar esfriar bem. Rechear e cobrircom creme chantilly e enfeite a gosto com laranjas.
