Bolo de Laranja com Casca

Modo de preparo

1. Cortar a laranja em 4 pedaços, retirar a parte branca do miolo e as sementes queestiverem aparentes. Bater no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar.Em uma vasilha, misturar a farinha de trigo e o fermento. Adicionar o conteúdo doliquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (não bater em batedeira). Levar aoforno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada comfarinha de trigo.Cobertura: Misturar em uma panela todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre até ferver.Deixar cozinhar um pouco e despejar sobre o bolo assado ainda quente.