Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.9
/ 5
620 votos
🛒 Ingredientes
- 2 laranjas descascadas sem a parte branca e sem sementes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- Suco de 1 laranja
- 2 ovos inteiros
- Para Enfarinhar:
- Margarina para untar e farinha de trigo
- Cobertura:
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher de sopa de manteiga
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata a laranja, o suco, os ovos, o óleo e reserve. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar. o fermento, junte o creme de laranja batido e misture tudo até obter uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, despeje a mistura e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria, coloque o creme de leite, mexa bem e junte a manteiga, sem parar de mexer, até ficar homogêneo. Espalhe a cobertura sobre o bolo e deixe esfriar para servir.Rendimento: 15 porções
