Bolo de Laranja com granola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 laranja inteira
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de granola
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Retire as extremidades da laranja e a fibra do centro. Corte em pequenos pedaços. Coloque 1/2 xícara de água e bata no liquidificador até que os pedaços se dissolvam. Acrescente o óleo e as gemas. Bata mais um pouco. Coloque o açúcar e bata bem, até ficar uma mistura lisa e fofa. Coloque a farinha de trigo misturada com o fermento em uma tijela. Acrescente a mistura liquidificada e a granola. Mexa até ficar uniforme. Por fim, as claras em neve, que são misturadas levemente. Coloque em forma de buraco no meio e asse em forno quente até que fique douradinho ou quando a massa soltar das laterais da forma. Esse bolo não é muito doce, e o gosto da laranja fica bem acentuado.
